Carnevale Tirolo austriaco

Carnevale Tirolo austriaco

mercoledì 22 dicembre 2010

Merry Christmas

Ancora tornerà Natale



ognuno lo vedrà.


La stella che lo benedice


su tutti brillerà


per chi non ha mai voce


e chi,non l’ascolterà.


Chi segnerà la pace


per tanta umanità


è questo


il giorno


Se vuoi


Che unisce


Lenisce


se vuoi.


Ancora tornerà Natale


spero ritroverà


una speranza da sognare


chiunque lo vorrà.


Per chi si cerca al sole


della serenità


si accenderà una luce


Che non si spegnerà


E quando finirà Natale


forse ci resterà


un mondo che sarà migliore


così si canterà:


“Merry Christmas”


Per tutti Buon Natale


senza diversità.


Dovunque sia Natale


fermi le avversità


“Merry Christmas”


Per tutti Buon Natale


senza diversità


dovunque sia Natale


fermi le avversità.


Per chi non è Natale


vita comunque avrà.


Ritornerà Natale


stella ti aspetterà


….”Merry Christmas”






Amedeo Minghi






lunedì 13 dicembre 2010

Fiaba di Santa Lucia

Quando S. Lucia salì in cielo, tutti si meravigliarono nel veder arrivare una persona così giovane. Ben presto la Santa con i suoi modi dolci ed i suoi occhi pieni di luce conquistò tutti e, persino lo scontroso S. Pietro si prese cura di lei come fanno i nonni con i nipoti.Così trascorrevano i giorni allietati di serenità e pace e Lucia si godeva questa sublime situazione, riflettendo su quanto fossero lontane da lei le sofferenze e la cattiveria che regnavano sulla Terra. S. Pietro, che nonostante la sua lunga barba bianca, aveva ancora una vista acutissima, si accorse che un sottile velo di tristezza si era posato sugli occhi celestiali di Lucia e, così, decise di chiamarla a sé per parlarle. S. Lucia gli disse che avrebbe tanto desiderato anche per un solo minuto poter rivedere il suo paese in Sicilia e i suoi poveri.S. Pietro, fu talmente colpito da quella richiesta che passò giorni e notti fra le morbide nuvole del Paradiso a pensare come potesse esaudire il suo desiderio, finché prese coraggio e decise di parlarne col Padre Eterno. S'incamminò un po' timoroso e quando fu da Lui espose la richiesta tenendo sempre china la testa in segno di profondo rispetto. S. Pietro restò immobile ad aspettare una risposta poi, inaspettatamente, udì uno strano e metallico tintinnio; socchiuse gli occhi e vide che il buon Dio teneva in mano una piccola chiave d'oro. "Tieni Pietro, questa é la chiave che apre una finestrella che dà sul mondo, prendila e portala a S. Lucia" disse il Signore. S. Pietro fu così meravigliato che afferrò la chiave e corse come un ragazzino a cercare la sua Santa bambina, felice di aver esaudito il suo desiderio. Immediatamente gli occhi della santa s'illuminarono e i due salirono su di una nuvoletta che li portò alla magica finestrella. Quando arrivarono, Lucia con la mano tremante, infilò la chiave nella fessura e, come d'incanto, le apparve laggiù il mondo.La giovane fu soddisfatta di quella visione e, per lungo tempo,non desiderò più aprire gli occhi sulle cose terrene. Una notte però, il suo sonno venne turbato da lontani lamenti e pianti. Lucia, preoccupata decise di prendere la chiave per vedere cosa stesse accadendo. Fu in quel momento che la santa vide tutte le cose ingiuste, la vita dissoluta, il male, ma soprattutto vide bambini che soffrivano e piangevano. Rammaricata richiuse piano la finestrella e, una profonda tristezza, calò sui suoi dolcissimi occhi celesti.Lucia sperava di vedere presto migliorare le cose sulla Terra; la sofferenza dei bambini l'angosciava tantissimo, non sopportando che proprio loro, così immacolati ed indifesi, potessero subire angherie fisiche o morali da parte degli adulti. S.Pietro nel frattempo la osservava in silenzio e, notava man mano che passavano le giornate, il mutamento d'umore di Lucia.Nemmeno al Padre Eterno passò inosservata la cosa e decise di chiamare S. Pietro. "Caro Pietro," disse il Signore "Io so quello che turba S. Lucia. Ella soffre per i patimenti dei bambini e le privazioni alle quali sono sottoposti."disse ed aggiunse: " Ho deciso, daremo l'incarico proprio a Lei di portare una volta all'anno un po' di allegria sulla Terra e, tu Pietro, le dirai che il Signore l'autorizza a scendere il giorno del suo martirio cioè il 13 dicembre per portare doni a tutti i bambini della Terra. Ora vai, corri, voglio che torni la luce in quei santi occhi." S. Pietro fu talmente felice, che, abbracciò il Signore e poi si affrettò a cercare Lucia per darle la bellissima notizia. Subito la santa rimase incredula, ma poi si convinse riempiendosi il cuore di letizia. Ormai mancavano pochi giorni al 13 dicembre, ma Lucia capì ben presto che non disponeva di nulla ed, in Paradiso, non esistevano né pasticcerie, né negozi di giocattoli. Questa volta S. Pietro fu veramente geniale; chiamò S. Lucia e la invitò a prendere la chiave d'oro dicendole di seguirlo."Apri la finestrella e guarda bene"disse Pietro. "Vedi là nello spazio?Eccolo, lì c'é un cavallino, una bambola, un trenino, là c'é una trombetta, una trottola, li vedi? Sai cosa sono tutti quei giochi? Sono i giochi superflui, inutili, abbandonati e dimenticati dai bambini viziati e mai contenti. I giochi sono come le persone, cercano compagnia e, se nessuno li vuole più, preferiscono andare nello spazio, sperando d'incontrare qualche bimbo disposto a giocare con loro.. su' dai forza, prendine quanti ne vuoi e portali a chi ne ha veramente bisogno" concluse Pietro. "Oh, nonno Pietro, grazie, grazie di cuore" disse S. Lucia e cominciò ad afferrare tutti quei giocattoli abbandonati. La santa lavorò fino alla sera del 12 dicembre e mise tutti i giocattoli in grandi sacchi che appoggiò sulle spalle. Ma cara Lucia, così non arriverai mai con tutto quel carico,pesa troppo" disse Pietro e col suo vocione esclamò: " C'é qualcuno qui che sarebbe disposto ad aiutare S. Lucia?" "Iho...Iho..."Tu, mio dolce asinello? Se a Lucia va bene, andrà bene anche a me" disse Pietro guardando la santa. "Bravo asinello, tu sarai il mio fedele accompagnatore, vedrai, quando ci vedranno i bambini che gioia sarà per loro"disse Lucia accarezzando la generosa bestiola. Ecco come nacque il viaggio di S. Lucia e del suo asinello; da allora non hanno mai mancato all'appuntamento ogni 13 dicembre con i bambini buoni e bravi.



giovedì 9 dicembre 2010

Topolini e porcospini di marzapane

Ingredienti:


1 panetto di marzapane (pasta di mandorle) di 225 gr.
pastiglie di zucchero colorate (tipo ginevrine)
codette colorate e confettini argento
3 tubetti (circa 6 ml ciascuno) di coloranti alimentari di colore verde, giallo e rosso


Preparazione:


1 Colora il marzapane. Disponi il panetto di marzapane sul piano di lavoro e taglialo in 3 pezzi uguali. Premi con un dito la parte centrale del primo pezzo di pasta di mandorle, in modo da creare un piccolo incavo; versaci dentro 3 gocce di colorante rosso e lavora la pasta con le mani, fino a ottenere un impasto omogeneo di colore rosato. Lava le mani, asciugale e ripeti la stessa operazione con i 2 panetti rimasti, colorandoli rispettivamente con il giallo e con il verde.



2 Modellalo. Dividi ciascun panetto colorato in 2 parti, stacca un pezzettino di pasta, ricavane un salsicciotto per fare la coda, e tienilo da parte. Modella il marzapane, dandogli la forma del topino e attaccagli la coda nella parte posteriore. Procedi nello stesso modo con tutti i panetti, fino a ottenere 6 topolini (per i porcospini non mettere il codino).


3 Completa i topini. Per fare le orecchie, disponi sulla parte anteriore di ciascun topino 2 ginevrine, facendole penetrare leggermente nel marzapane. Completa con occhi e baffi: per inserire la granella di zucchero, aiutati con le pinzette. Se vuoi creare anche piccoli porcospini, fai gli aculei inserendo con le pinzette le codette o i confettini sulla schiena dei topini.


giovedì 2 dicembre 2010

QUANNO NASCETTE NINNO

Quanno nascette Ninno,



quanno nascette Ninno a Betlemme,


era notte e pareva miezojuorno...


Maje le stelle,


lustre e belle,


se vedèttero accussí


e 'a cchiù lucente,


jette a chiammá li Magge a ll'Uriente.


Maje le stelle, lustre e belle,


se vedèttero accussí


Se vedèttero accussí






De pressa se scetajeno


de pressa se scetajeno ll'aucielle


cantanno de na forma tutta nova:


Pe' nsi' 'agrille,


co' li strille,


e zompanno 'a ccá e 'a llá:


- E' nato! E' nato! -


- decévano - lo Dio che nce ha criato! -


Pe' nsi' 'agrille, co li strille


e zompanno 'a ccá e 'a llá


E zompanno 'a ccá e 'a llá






Co' tutto ch'era vierno,


co' tutto ch'era vierno, Ninno bello,


nascettero a migliara rose e sciure


Pe' nsi' 'o ffieno,


sicco e tuosto,


ca fuje puosto sott'a te,


se 'nfigliulette


e de frunnelle e sciure se vestette


Pe' nsí' 'o ffieno,


sicco e tuosto,


ca fuje puosto sott'a te,


se 'nfigliulette


e de frunnelle e sciure se vestette






A no paese che,


a no paese che se chiamma Ngadde,


sciurettero le vvigne e ascette ll'uva.


Ninno mio sapuretiello,


rappusciello d'uva si' tu


ca, tutt'ammore,


faje doce 'a vocca e po' 'mbriache 'e core!


Ninno mio sapuretiello,


rappusciello d'uva si' tu


ca, tutt'ammore,


faje doce 'a vocca e po' 'mbriache 'e core!






Non c'erano nemice


non c'erano nemice pe' la terra:


La pecora pasceva co' 'o lione


Co''o capretto, se vedette


'o liupardo pazzeá


Ll'urzo e 'o vetiello


e, co' lo lupo, 'mpace 'o pecoriello.


Co' 'o capretto,


'o liupardo pazzeá


Ll'urzo e 'o vetiello


e, co' lo lupo, 'mpace 'o pecoriello.






S'arrevotaje 'nsomma


s'arrevotaje 'nsomma tutt''o munno:


lo cielo, 'a terra, 'o mare e tutt''e ggente


Chi dormeva, se senteva


'mpiett''o core pazzeá


pe' la prejezza;


E se sonnava pace e contentezza


Chi dormeva, se senteva


'mpiett''o core pazzeá


pe' la prejezza;


E se sonnava pace e contentezza






Guardavano le ppecore,


guardavano le ppecore, 'e Pasture


E n'Angelo, sbrennente cchiù d''o sole,


Comparette e lle decette:


- No ve spaventate, no!


Contento e riso!


la terra è addeventata Paraviso!


Comparette e lle decette:


- No ve spaventate, no!


Contento e riso!


la terra è addeventata Paraviso!






A vuje è nato ogge,


A vuje è nato ogge, a Bettalemme,


d''o munno, ll'aspettato Sarvatore...


Dint''e panne 'o trovarrite,


non potite maje sgarrá, arravogliato


e dint'a lu Presebbio corecato


Dint''e panne 'o trovarrite,


non potite maje sgarrá, arravogliato


e dint'a lu Presebbio corecato






A meliune ll'Angiule


a meliune ll'Angiule calaro...


co' chiste se mettettero a cantare;


- Gloria a Dio, pace 'nterra


Nu' cchiù guerra...è nato giá


lo rre d'ammore


che dá prejezza e pace a ogne core


- Gloria a Dio, pace 'nterra


Nu' cchiù guerra...è nato giá


lo rre d'ammore


che dá prejezza e pace a ogne core






Sbatteva 'o core 'mpietto


sbatteva 'o core 'mpietto a sti Pasture


e ll'uno po' deceva 'nfacci'a ll'ato:


- Ché tardammo? priesto, jammo


ca mme sento ascevolí


pe' lo golío


ca tengo de vedé stu Ninno Dio!


- Ché tardammo? priesto, jammo


ca mme sento ascevolí


pe' lo golío


ca tengo de vedé stu Ninno Dio!






Zompanno comm'a ciévere


zompanno comm'a ciévere ferute,


jettero li pasture a la capanna


Llá trovajeno a Maria


co' Giusepe e 'a Gioja mia


e 'nchillo Viso


provajeno no muorzo 'e Paraviso


Llá trovajeno a Maria


co' Giusepe e 'a Gioja mia


e 'nchillo Viso


provajeno no muorzo 'e Paraviso






Restajeno 'ncantate


restajeno 'ncantate e voccapierte


pe' tantu tiempo senza di' parola...


po' jettanno, lacremanno,


no sospiro pe' sfogá...


da dint''o core,


cacciajeno, a migliara, atte d'ammore.


Po' jettanno, lacremanno,


no sospiro pe' sfogá...


da dint''o core,


cacciajeno, a migliara, atte d'ammore.






C''a scusa de donare


c''a scusa de donare li presiente


se jettero azzeccanno chiano chiano...


Ninno no' li rifiutaje


ll'azzettaje, comm'a che,


po' lle mettette


la mano 'ncapa e li benedicette


Ninno no' li rifiutaje


ll'azzettaje, comm'a che,


po' lle mettette


la mano 'ncapa e li benedicette






Piglianno confedenzia


piglianno confedenzia a poco a poco,


cercajeno lecenzia a la Madonna


Se magnajeno li pedille


co vasille, 'mprimma e po'


chelle mmanelle


a ll'urdemo, lo musso e 'e mascarielle


Se magnajeno li pedille


co vasille, 'mprimma e po'


chelle mmanelle


a ll'urdemo, lo musso e 'e mascarielle






Po' assieme se mettettero


po' assieme se mettettero a sonare


e a cantá co' ll'Angiule e Maria


co' na voce, accossí doce,


ca Gesù facette: Aaaah - há...


e po' chiudette


chill'uocchie aggraziate e s'addurmette.


Co' na voce, accossí doce,


ca Gesù facette: Aaaah - há...


e po' chiudette


chill'uocchie aggraziate e s'addurmette.






La nonna che cantajeno


la nonna che cantajeno a me mme pare


ch'avett''a èsse' chella ca mo dico:


Ma 'nfrattanto io la canto,


'mmaggenateve de stá


co li pasture


vicino a Ninno bello vuje pure


Ma 'nfrattanto io la canto,


'mmaggenateve de stá


co li pasture


vicino a Ninno bello vuje pure






Viene suonno da lu cielo,


viene adduorme a sto Nennillo


pe' pietá ch'è piccerillo,


viene suonno e nun tardá.


Gioja bella de sto core,


vorría suonno addeventare,


doce doce pe' te fare


st'uocchie belle addormentá






Ma si Tu, p'essere amato,


Te si' fatto Bammeniello


Sulo Ammore è 'o sonnariello


che dormire te pò fá


Ment'è chesto puó' fá nonna


pe' te st'arma è arza e bona


T'amo t'a...Uh, 'sta canzona


giá t'ha fatto addobbecá!






T'amo Dio, bello mio


t'amo Gioja, t'amo, t'a'






Cantanno po' e sonanno


cantanno po' e sonanno, li Pasture,


tornajeno a le mantre n'ata vota:


ma che vuó' che cchiù arrecietto


non trovajeno 'int'a lo pietto


a 'o caro Bene,


facevano ogne poco 'o va' e biene


ma che vuó' che cchiù arrecietto


non trovajeno 'int'a lo pietto


a 'o caro Bene,


facevano ogne poco 'o va' e biene






Lo 'nfierno solamente


lo 'nfierno solamente e 'e peccature


'ncocciuse comm'a isso e ostinate


se mettettero appaura,


pecché a 'o scuro vonno stá


li spurtagliune,


fujenno da lu sole, li briccune


se mettettero appaura,


pecché a 'o scuro vonno stá


li spurtagliune,


fujenno da lu sole, li briccune






Io pure sóngo niro


io pure sóngo niro peccatore


ma non boglio èsse' cuoccio e ostinato



Io non boglio cchiù peccare


voglio amare, voglio stá


co' Ninno bello


comme nce sta lo voje e ll'aseniello


Io non boglio cchiù peccare


voglio amare, voglio stá


co' Ninno bello


comme nce sta lo voje e ll'aseniello






Nennillo mio Tu si'


Nennillo mio Tu si' sole d'ammore!


Faje luce e scarfe pure 'o peccatore


Quanno è tutto niro e brutto


comm'a pece, tanno cchiù


lo tiene mente


e 'o faje addeventá bello e sbrennente


Quanno è tutto niro e brutto


comm'a pece, tanno cchiù


lo tiene mente


e 'o faje addeventá bello e sbrennente






Ma tu mme diciarraje


ma tu mme diciarraje ca chiagniste


acciò chiagnesse pure 'o peccatore!


Aggio tuorto! Ahje! fosse muorto


n'ora primma de peccá!


Tu mm'haje amato


e io, pe' paga, t'aggio maltrattato


Aggio tuorto! Ahje! fosse muorto


n'ora primma de peccá!


Tu mm'haje amato


e io, pe' paga, t'aggio maltrattato






E vuje uocchie mieje


e vuje uocchie mieje, doje fontane


avit''a fá, de lacreme, chiagnenno


pe' lavare,


pe' scarfare,


li pedille de Giesù


chisá, placato,


decesse: "Via, ca t'aggio perdonato!"


pe' lavare,


pe' scarfare,


li pedille de Giesù


chisá, placato,


decesse: "Via, ca t'aggio perdonato!"






Viato a me si aggio


viato a me si aggio 'sta fortuna!


Che maje potesse cchiù desiderare?


O Maria,


speranza mia


mentr'io chiagno, prega tu;


penza ca pure


si' fatta mamma de li peccature.


O Maria,


speranza mia


mentr'io chiagno, prega tu;


penza ca pure


si' fatta mamma de li peccature.


(di S.Alfonso Maria de Liguori)
 
 
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martedì 30 novembre 2010

Scirocco e Tramontana

Narra una leggenda che un tempo molto, ma molto lontano, Scirocco e Tramontana si dovevano sposare. Lei, per apparire più bella al suo sposo, si abbigliò nel modo migliore, ornandosi di tanti ghiacciolini luccicanti. Quando giunse l'impetuoso sposo, che si era formato nel deserto nord africano ed aveva attraversato il mare, cominciò a soffiare, focoso com'era, il suo alito caldo. Tutti i ghiacciolini che ornavano la sposa si sciolsero. Lei indignata lo rifiutò; lui dal dolore pianse lacrime di fuoco.
Ancor oggi, nonostante tutto il tempo che è passato, Scirocco e Tramontana non si possono vedere. Se giunge l'uno, va via l'altra. Ognuno dei due distrugge l'opera dell'altro. Se la tramontana dallo spirito artistico in una notte di estro si mette a costruire gli splendenti candelotti di ghiaccio, nelle scoscese ripe vicino alle sorgenti, giunge lo scirocco e li scioglie in poche ore. Se lo scirocco bagna il terreno, con la sua pioggia calda e carica di sabbia del deserto, la tramontana viene e presto l'asciuga.






vento 13

venerdì 26 novembre 2010

La leggenda dei pini

Molto tempo fa,un piccolo uccello si ruppe un’ala proprio all’arrivo dell’inverno e non potendo volare verso il sud cominciò a saltellare nella foresta alla ricerca di un riparo.

Per iniziare chiese aiuto ad una betulla:
Splendida betulla,ho rotto un’ala e bisogna che mi trovi un riparo per restare al caldo.Mi faresti rimanere fra i tuoi rami fino a quando arriverà la primavera?

Certamente no,rispose la betulla.Ho già abbastanza problemi con le mie foglie durante l’inverno.Non ho tempo per occuparmi di te.

Il piccolo uccello saltellò fino ad una immensa quercia.

Potente quercia,chiese educatamente,mi lasceresti vivere fra i tuoi rami fino a primavera?

Sicuramente no,rispose la quercia,conosco quelli della tua specie,ti mangeresti tutte le mie ghiande.

Vattene!!!
Il povero uccellino arrivò fino ad un salice:

Gentile salice,implorò l’uccellino,potrei vivere fra i tuoi rami fino a primavera?

Tu scherzi,rispose il salice.Può darsi che qualche albero accetta degli estranei.Io,no di certo.
Vattene!!!

Debole e respinto,l’uccellino cominciò a vagare non sapendo dove andare.

Dove vai piccolo uccelino?Chiese una voce preoccupata.

L’uccellino si voltò e vide una picea(abete rosso)che aveva un’aria amichevole.

Non lo so,rispose tristemente,la mia ala è rotta e io non posso volare verso sud e ho bisogno di un riparo al caldo per passare l’inverno.

Vieni a vivere tra i miei rami,disse la picea,sarei contenta di avere compagnia durante l’inverno.

L’uccellino svolazzò con gratitudine verso un ramo basso.
Si stava sistemando quando un pino lì accanto gli disse:

Benvenuto piccolo uccellino.Mi dispiace che tu sia ferito.Io ti aiuterò proteggendo te e la picea dai venti gelidi dell’inverno.

Anch’io,disse una piccola voce,era un piccolo ginepro.Io ti aiuterò dandoti i miei piccoli frutti da mangiare per tutto l’inverno.

Voi siete molto gentili,rispose l’uccellino.

Grazie tante.

Lo rimpiangeremo,dissero sospirando la betulla,la quercia e il salice.

Il mattino dopo,Jack il Gelo,fece uscire i suoi bambini per portarli a giocare.

Noi toccheremo tutte le foglie degli alberi della foresta così vedremo a cosa somigliano quando non hanno più le foglie e sono nudi.

Possiamo papà,possiamo papà,chiesero i bambini di Jack il Gelo saltando per la gioia.

Un momento,disse Jack che aveva fatto un giro durante la notte e aveva visto quel che era successo al piccolo uccellino,non dovete toccare gli alberi che sono stati gentili con l’uccellino.

Essendo dei bravi ragazi,i figli di Jack Il Gelo obbedirono al loro papà.

Ecco perchè la picea,il pino e il ginepro rimangono verdi tutto l’anno.

(Leggenda della regione di Vancouver Canadà)


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giovedì 25 novembre 2010

Proverbi per Santa Caterina

Per Santa Caterina la neve si avvicina.
Per Santa Caterina o neve o brina.

Da Santa Caterina il freddo si raffina.
Per Santa Caterina tira fuori la fascina.
Per Santa Caterina la neve alla collina.
Per Santa Caterina la neve sulla spina.
A Santa Caterina le giornate s'accorciano un passo di gallina.
A Santa Caterina, le vacche tornano dal pascolo alla cascina.


mercoledì 24 novembre 2010

venerdì 19 novembre 2010

Che disordine!!!

Adamo, fammi il favore, raccogli i vestiti che hai lasciato in giro!

Adamo, fammi il favore, raccogli i vestiti che hai lasciato in giro!

giovedì 18 novembre 2010

mercoledì 17 novembre 2010

martedì 16 novembre 2010

lunedì 8 novembre 2010

E' novembre

Gli alberi lasciano andar via le ultime foglie stanche
che lentamente si adagiano a terra formando un tappeto multicolore.
Un soffio di vento le solleva delicatamente facendole volteggiare come in una danza.
Nel cielo si rincorrono le nuvole cariche di pioggia nascondendo il timido sole.
Presto scende la sera e nel cammino scoppiettano allegramente le caldarroste.
Nei bicchieri viene versato il vino novello loro allegro compagno.


giovedì 4 novembre 2010

Il gatto

Vieni,mio bel gatto,sul mio cuore amoroso;

Trattieni le unghie della tua zampa,

E lasciami sprofondare nei tuoi occhi belli,

Misti di metallo e d’agata.



Quando le mie dita accarezzano a piacimento

La tua testa ed il tuo corpo elastico,

E la mia mano s’inebria del piacere

Di toccare il tuo corpo elettrico,



Vedo la mia donna.Il suo sguardo,

Come il tuo,amabile animale,

Profondo e freddo,colpisce e taglia come un dardo;



E dai piedi alla testa,

Attorno al suo corpo bruno,

Fluttua un profumo sottile,un pericoloso effluvio.



(Charles Baudelaire, “I fiori del male”)


giovedì 28 ottobre 2010

Tartufini di marroni e noci

Ingredienti per 20 tartufini:

1 Kg. di marroni
70 gr. di cacao
100 gr. di burro
100 gr. di zucchero semolato
1 bicchierino di nocino
20 noci
cacao per la copertura (regolarsi ad occhio)

Preparazione:

Lessate i marroni e privateli della buccia e della pellicina.
Riduceteli in purea e metteteli in una terrina aggiungendo tutti gli altri ingredienti tranne le noci.
Impastate il tutto accuratamente e lasciate riposare per qualche minuto.
Formate 20 palline con il purea di marroni ed inserite una noce spezzettata per ogni pallina.
Mettete in un piatto il cacao per la copertura e rotolateci le palline fino ad una copertura omogenea.
Ponete i tartufini in frigorifero per almeno 2 ore.

Sono squisiti!!!


mercoledì 27 ottobre 2010

La spiga

Un giorno un chiccolino

giocava a nascondino.

Nessuno lo cercò

e lui s’addormentò!



Dormì sotto la neve

un sonno lungo e greve

infine si svegliò

e pianta diventò.


La pianta era sottile

flessibile,gentile

la spiga mise fuor

d’un esile color.



Il sole la baciava

il vento la cullava

di chicchi allor s’empì

pel pane d’ogni dì.







lunedì 25 ottobre 2010

Perché le castagne hanno il riccio

Tanto tempo fa in un bosco un castagno si chiedeva perché non faceva i frutti ed era invidioso degli altri alberi perché facevano dei frutti e gli animali li andavano a mangiare. Un giorno il castagno stava osservando i frutti degli altri alberi e provava a immaginare come potrebbero essere stati i suoi frutti e all’improvviso gli nacquero dei frutti dalla forma strana ma che gli piacevano e decise di chiamarli castagne. In un giorno di ottobre, le castagne dissero- Abbiamo freddo castagno, vogliamo qualcosa che ci tenga al caldo e che ci protegga- allora il castagno chiese alla quercia, che era l’albero più saggio del bosco, che cosa poteva fare e la quercia gli disse:- I ricci sono attirati dalle castagne, prova a chiedere a loro- il castagno lo ringraziò.
La mattina dopo, quando i ricci passarono nel bosco, il castagno li chiamò, raccontò tutto e i ricci dissero:- Saremo molto contenti di proteggere le tue castagne.- i ricci salirono sul castagno e si misero attorcigliati alle castagne.

E così le castagne ebbero il riccio.
     







mercoledì 20 ottobre 2010

La castagna con il cappotto

Una castagna, chiusa nel suo riccio spinoso, pendeva da un ramo.



Un giorno aprì un occhio, vide il suo cappotto giallastro e inorridì.


Subito si mise a strillare: Che brutto colore, che brutta stoffa, che brutta forma! Orribile, orribile!


Ignorante! - disse una voce.


Chi è stato? Chi mi ha offeso? - strillò ancora la castagna.


Ignorante! - ripetè la voce. -Sono tuo padre, il castagno.


Quel cappotto è il piu adatto a te.


Non lo voglio e me lo tolgo.


Provaci, piccola, provaci e vedrai!


La castagna cominciò a scalciare, a tirare, a spingere.


E sbuffa e scalcia, riuscì a fare uno squarcio nel cappotto e a sgusciare fuori.


Oh, finalmente! - gridò mentre precipitava verso terra.


Con questo vestitino marrone attillato e lucente sono proprio carina...


Già, sei proprio carina e sei la prima di quest'anno - disse un cinghialetto che la vide battere il sedere a terra. S'avvicinò alla castagna e se la mangiò.







mercoledì 13 ottobre 2010

Il cinghialetto e il cerbiatto

Un cinghialetto ed un cerbiatto cuccioli sono amici e giocano felici correndo nel bosco. Improvvisamente, non vedendola, cadono in una buca e picchiano la testa. Si svegliano e non ricordano più nulla, nemmeno chi sono e come si chiamano.

Al che, il cerbiatto dice al cinghialetto "Senti proviamo a descriverci reciprocamente, se tu mi dici come sono fatto dalla tua descrizione magari mi ricordo chi sono".

Il cinghialetto lo scruta attentamente e comincia a descriverlo: "Dunque, sei snello, affusolato, un bel pelo corto e lucente color castagna, un musino delicato, due grossi e dolci occhioni scuri, delle gambette affusolate e delicate e mandi un fragrante profumo di bosco"...

Il cerbiatto riflette serio e poi con un grido di gioia esclama: "Si, ora ricordo, sono un cerbiatto, si, si, un cerbiatto!!!"

Tutto eccitato per la ritrovata memoria del suo compagno il cinghialetto sprona il cerbiatto a fare lo stesso e descrivergli come era fatto.

Il cerbiatto allora lo guarda attentamente ed inizia: " Dunque sei bassotto, tracagnotto, hai le gambe corte, il pelo scuro ruvido e stempiato, le orecchie grosse, hai i denti storti, hai gli occhi incavati, sei mal proporzionato, ti muovi a passetti veloci tutto impettito, hai un aspetto ridicolo e mandi un cattivo odore..."

Il cinghialetto ci pensa un po' su ed improvvisamente cade a terra sconfortato ed esclama:

"C...O, NOOOOO... SONO BRUNETTA!!!"













giovedì 7 ottobre 2010

Al mio piccolo Mattia

Caro piccolo Mattia,
ricordati sempre che le vere bestie non sono gli animali che uccidono per fame ma noi uomini che lo facciamo per motivi assurdi e sporchi.
Oggi ho il cuore pieno di rabbia e di dolore per la morte di Sarah  e un desiderio che venga fatta immediatamente giustizia.
Io e la mamma ti proteggeremo sempre ma tu dovrai stare motlto attento e imparare a fidarti solo delle persone che ti amano veramente e non di tutti gli uomini.
Capisco che non è bello diffidare di qualcuno ma il mondo non è sempre così bello come vorremmo che fosse e ci sono persone cattive. Tu dovrai imparare a riconoscerle e a starne lontano.
Ora sei circondato dal nostro Amore e da quello di tutta la famiglia e dei nostri amici ma presto dovrai imparare a difenderti da persone che non sono altrettanto buone.
Potrai contare sempre sulla mamma, su me e tutti quelli che ti amano.
Papà Amedeo



lunedì 4 ottobre 2010

San Francesco

San Francesco e il lupo


Vicino alla città di Gubbio c'era un lupo ferocissimo.


Assaliva le persone. Tutti avevano paura.


Più nessuno osava uscire dalla città.


S. Francesco lo seppe e disse:


Voglio andare a trovarlo.

Il lupo era nel bosco con gli occhi rossi e la bava alla bocca.


Quando vide S. Francesco balzò per addentarlo.


S. Francesco tese la mano verso di lui e lo chiamò: - Fratello.


Il lupo si fermò meravigliato.

Fino allora tutti gli avevano gettato sassi, gridando parole cattive.


Come era bella quella parola di amore!

Fratello, non fare più male. Se sarai buono tutti ti ameranno.


Fratello lupo, promettimi che non ucciderai più nessuno.



Il lupo posò la sua zampa sulla mano del Santo e la promessa fu fatta.


S. Francesco lo portò con sé dentro in città. Da allora il lupo fu sempre buono.

Tutti gli davano da mangiare ed esso andava nelle case come un cane.


Quando morì, la gente di Gubbio provò molto dispiacere.




San Francesco e gli animali mansueti


Un giorno S. Francesco incontrò un ragazzetto che portava al mercato alcune tortore.


Il Santo guardò le bestiole con occhio pietoso e:


O buon giovane, disse, ti prego, dammi codeste tortorelle semplici, innocenti e pure.


Se tu le venderai, certo cadranno nelle mani di uomini crudeli che le uccideranno.



Il buon ragazzo gliele diede tutte e San Francesco, ricevendole nel suo grembo, disse loro con
dolcezza:


O mie sorelle tortore, semplici e timide, perché vi lasciate pigliare?


Ecco io vi salverò da morte e vi preparerò il nido.



Così fece e ,da quel giorno le tortore non abbandonarono più


il conventino di S. Francesco e dei suoi frati.